Datenschutzerklärung
Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Nachfolgend informieren wir Sie darüber, welche Daten wir bei der Nutzung dieser Website verarbeiten, zu welchen Zwecken und auf welcher Rechtsgrundlage.
1. Verantwortlicher
Margelo's Fresh Gelato GmbH
Reinmuthweg 10
04157 Leipzig
Deutschland
Vertreten durch: Marcel Vandlik
Telefon: 0176 31039901
E-Mail: kontakt@margelos.de
Einen Datenschutzbeauftragten haben wir nicht benannt, da die gesetzlichen Voraussetzungen hierfür (§ 38 BDSG) derzeit nicht vorliegen. Bei allen Fragen zum Datenschutz erreichen Sie uns unter den oben genannten Kontaktdaten.
2. Aufruf unserer Website (Server-Logfiles)
Beim Aufruf unserer Website werden durch unseren Hosting-Anbieter automatisch Daten in sogenannten Server-Logfiles gespeichert:
— IP-Adresse des anfragenden Geräts
— Datum und Uhrzeit des Zugriffs
— Name und URL der abgerufenen Datei
— übertragene Datenmenge
— Browsertyp und -version
— verwendetes Betriebssystem
— Referrer-URL (die zuvor besuchte Seite)
Zweck: technisch einwandfreie Bereitstellung und Auslieferung der Website, Gewährleistung der Systemsicherheit sowie Aufklärung von Missbrauchs- oder Angriffsversuchen.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sicheren und stabilen Bereitstellung unseres Internetauftritts.
Speicherdauer: Die Server-Logfiles einschließlich der IP-Adressen werden von unserem Hosting-Anbieter nur für die Dauer gespeichert, die zur Gewährleistung der Systemsicherheit und zur Aufklärung von Missbrauchsfällen erforderlich ist, und anschließend automatisch gelöscht. Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen oder eine Auswertung zu Marketing- oder Analysezwecken findet nicht statt.
3. Hosting und E-Mail-Dienst
Unsere Website und unser E-Mail-Postfach werden betrieben bei:
STRATO AG
Pascalstraße 10
10587 Berlin
Die STRATO AG verarbeitet die vorgenannten Daten sowie die Inhalte der an uns gerichteten E-Mails ausschließlich in unserem Auftrag und nach unseren Weisungen. Wir haben mit STRATO einen Vertrag über die Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO geschlossen. Die Verarbeitung erfolgt auf Servern in Deutschland.
4. Cookies und Reichweitenmessung
Unsere Website verwendet keine Cookies, die nicht für den Betrieb der Website technisch erforderlich sind. Wir setzen keine Analyse-, Tracking- oder Marketing-Tools ein und binden keine externen Schriftarten, Karten- oder Videodienste ein. Ein Einwilligungsbanner ist daher nicht erforderlich.
5. Kontaktaufnahme per E-Mail und Telefon
Wenn Sie uns per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten Daten (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer und den Inhalt Ihrer Anfrage), um Ihr Anliegen zu bearbeiten.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage der Anbahnung oder Durchführung eines Vertrags dient, im Übrigen Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aufgrund unseres berechtigten Interesses an der Beantwortung von Anfragen.
Empfänger: Die E-Mail-Kommunikation wird technisch über die STRATO AG abgewickelt (siehe Ziffer 3).
Speicherdauer: Wir löschen Ihre Anfrage, sobald sie abschließend bearbeitet ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen, spätestens jedoch nach 6 Monaten.
6. Bewerbungsformular (Seite „Jobs")
Über unser Bewerbungsformular verarbeiten wir folgende Daten: Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, gewünschte Beschäftigungsform, gewünschter Standort sowie Ihre freiwillige Nachricht an uns. Bewerbungen, die Sie uns per E-Mail an bewerbung@margelos.de senden, können darüber hinaus weitere Unterlagen enthalten (z. B. Lebenslauf, Zeugnisse, Anschreiben).
Zweck: Durchführung des Bewerbungsverfahrens und Kontaktaufnahme mit Ihnen.
Rechtsgrundlagen:
— § 26 Abs. 1 Satz 1 BDSG in Verbindung mit Art. 88 DSGVO sowie Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO für die Entscheidung über die Begründung eines Beschäftigungsverhältnisses
— Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, soweit Sie uns über die Checkbox im Formular Ihre Einwilligung in die Speicherung und Verarbeitung zum Zweck der Kontaktaufnahme erteilt haben
— Art. 9 Abs. 2 lit. b DSGVO, falls Ihre Bewerbung besondere Kategorien personenbezogener Daten enthält (z. B. Angaben zu einer Schwerbehinderung), die Sie uns freiwillig mitteilen
Empfänger: Ihre Daten werden ausschließlich von den mit dem Bewerbungsverfahren befassten Personen in unserem Unternehmen zur Kenntnis genommen. Die technische Übermittlung und Speicherung erfolgt über die STRATO AG als Auftragsverarbeiter (siehe Ziffer 3).
Speicherdauer: Bei einer Absage löschen wir Ihre Bewerbungsdaten spätestens 6 Monate nach Abschluss des Bewerbungsverfahrens, sofern Sie keiner längeren Speicherung ausdrücklich zugestimmt haben und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Kommt ein Beschäftigungsverhältnis zustande, verarbeiten wir Ihre Daten im Rahmen des Arbeitsverhältnisses weiter.
Erforderlichkeit: Die Angabe der als Pflichtfeld gekennzeichneten Daten ist erforderlich, um Ihre Bewerbung bearbeiten zu können. Ohne diese Angaben können wir Ihre Bewerbung nicht berücksichtigen. Eine gesetzliche oder vertragliche Pflicht zur Bereitstellung besteht nicht.
7. Franchise-Anfrageformular (Seite „Franchise")
Über unser Franchise-Formular verarbeiten wir folgende Daten: Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, gewünschte Region bzw. gewünschter Standort sowie Ihre Nachricht an uns.
Zweck: Bearbeitung Ihrer Anfrage und Anbahnung einer möglichen Zusammenarbeit als Franchisepartner.
Rechtsgrundlagen: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen auf Ihre Anfrage hin) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, soweit Sie uns über die Checkbox im Formular Ihre Einwilligung in die Speicherung und Verarbeitung zum Zweck der Kontaktaufnahme erteilt haben.
Empfänger: siehe Ziffer 6.
Speicherdauer: Wir löschen Ihre Anfrage, sobald sie abschließend bearbeitet ist, spätestens nach 12 Monaten, sofern keine Geschäftsbeziehung zustande kommt und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
Erforderlichkeit: siehe Ziffer 6.
8. Widerruf erteilter Einwilligungen
Soweit die Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung beruht (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO). Eine formlose Mitteilung an kontakt@margelos.de genügt. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt hiervon unberührt.
9. Gesetzliche Aufbewahrungsfristen
Unabhängig von den oben genannten Fristen können wir Daten aus handels- oder steuerrechtlichen Gründen (insbesondere § 147 AO, § 257 HGB) für die Dauer der gesetzlichen Aufbewahrungsfristen von bis zu 10 Jahren aufbewahren. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO. Die Daten sind in dieser Zeit für andere Zwecke gesperrt.
10. Verlinkung auf soziale Netzwerke
Auf unserer Website verlinken wir auf unsere Profile bei Instagram (Meta Platforms Ireland Ltd., Merrion Road, Dublin 4, Irland) und TikTok (TikTok Technology Limited, 10 Earlsfort Terrace, Dublin 2, Irland). Es handelt sich um einfache Verlinkungen; es werden keine Inhalte dieser Anbieter auf unserer Website geladen und beim bloßen Aufruf unserer Seite keine Daten an die Anbieter übermittelt.
Erst wenn Sie einen dieser Links anklicken, werden Sie auf die Seiten der jeweiligen Anbieter weitergeleitet und es werden Daten an diese übermittelt. Für unsere dortigen Unternehmensprofile sind wir gemeinsam mit dem jeweiligen Anbieter verantwortlich (Art. 26 DSGVO); auf die Datenverarbeitung durch die Anbieter selbst haben wir keinen Einfluss. Informationen dazu finden Sie in den Datenschutzhinweisen der Anbieter.
11. Übermittlung in Drittländer
Eine Übermittlung Ihrer personenbezogenen Daten in Länder außerhalb der Europäischen Union bzw. des Europäischen Wirtschaftsraums findet durch uns nicht statt. Sämtliche Verarbeitung erfolgt auf Servern unseres Dienstleisters in Deutschland.
12. Automatisierte Entscheidungsfindung
Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling im Sinne des Art. 22 DSGVO findet nicht statt.
13. Ihre Rechte
Sie haben uns gegenüber folgende Rechte hinsichtlich der Sie betreffenden personenbezogenen Daten:
— Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
— Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
— Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
— Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
— Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
— Recht auf Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
— Recht auf Widerruf einer Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
Zur Ausübung dieser Rechte genügt eine formlose Nachricht an kontakt@margelos.de oder an die unter Ziffer 1 genannte Anschrift.
Widerspruchsrecht: Sie haben das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit gegen die Verarbeitung Sie betreffender personenbezogener Daten, die aufgrund von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO erfolgt, Widerspruch einzulegen. Wir verarbeiten die Daten dann nicht mehr, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe für die Verarbeitung nachweisen, die Ihre Interessen, Rechte und Freiheiten überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.
14. Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde
Unbeschadet anderweitiger Rechtsbehelfe steht Ihnen nach Art. 77 DSGVO ein Beschwerderecht bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu, insbesondere in dem Mitgliedstaat Ihres Aufenthaltsorts, Ihres Arbeitsplatzes oder des Orts des mutmaßlichen Verstoßes.
Die für uns zuständige Aufsichtsbehörde ist:
Die Sächsische Datenschutz- und Transparenzbeauftragte
Maternistraße 17
01067 Dresden
Postanschrift: Postfach 11 01 32, 01330 Dresden
Telefon: 0351 85471-101
E-Mail: post@sdtb.sachsen.de
15. Verschlüsselte Datenübertragung
Diese Website nutzt zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine TLS-Verschlüsselung (SSL/TLS). Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile Ihres Browsers mit „https://" beginnt und ein Schlosssymbol angezeigt wird. Dadurch werden die von Ihnen an uns übermittelten Daten nach dem aktuellen Stand der Technik gegen Mitlesen durch Dritte geschützt.
16. Änderungen dieser Datenschutzerklärung
Wir passen diese Datenschutzerklärung an, sobald Änderungen unserer Website oder der Rechtslage dies erforderlich machen. Es gilt jeweils die auf dieser Seite abrufbare Fassung.
Stand: August 2026